雲林縣政府新聞參考資料113.03.12
雲林縣斗南鎮長青食堂中央廚房12日舉行揭牌典禮，將可提供鎮內12社區長青食堂、631名長輩餐食；縣長張麗善感謝斗南鎮公所與縣府合作克服行政及軟硬體設備瓶頸，讓長輩願意出門共餐，維持原有社交及營養多元餐食，照顧長輩健康。
斗南鎮長青食堂中央廚房揭牌。
張麗善縣長表示，照顧長輩飲食營養，維持長輩適度的運動與社交，是延緩老化、健康老化、樂活老化的很重要的關鍵，縣府希望長輩都能出門共餐，可以與其他長輩或年青人聊天交流，這也是長青食堂設置的目標與宗旨。
張縣長指出，縣府鼓勵長輩出門共餐，但針對行動不方便長輩，或是生病不能出門的長輩，仍會提供送餐服務，以不超過10%為原則，如符合長照服務個案可透過衛生局服務系統提供營養餐飲服務。
張縣長表示，斗南鎮長青食堂中央廚房運用「公益彩券盈餘分配款」補助，感謝斗南鎮長沈暉勛、蔡東富、王秋足、簡慈坊、顏忠義等議員，及鎮代會代表、里長、社區發展協會等協助，讓長輩用餐安全衛生，服務更多長輩。
縣長張麗善鼓勵長輩出門共餐。斗南鎮長沈暉勛表示，長青食堂中央廚房由閒置的靖興幼兒園分部改建，感謝縣府補助整修工程、廚具設備、送餐設備共1050萬經費；鎮代會通過公所編列255萬經費委託社團法人雲林縣社會福利工作人員協會承辦中央廚房營運。
沈暉勛鎮長指出，長青食堂中央廚房今天揭牌後，13日正式啟用，預計提供斗南鎮靖興、大東等12社區共計631位在地長者共餐服務，落實社區在地老化及活躍老化的樂活目標。
斗南鎮長青食堂中央廚房可提供12社區長輩共餐。今天揭牌儀式由縣長張麗善、斗南鎮長沈暉勛、議員王秋足、簡慈坊、蔡東富夫人洪惠玲、顏忠義秘書顏婉儒及地方代表、里長、社區理事長出席觀禮。